- C'est l'unité qui prépare et stocke la solution d'oeuf nécessaire pour le nougat.
- Le mélangeur convertit les matériaux à l'état solide (glucose, graisse, sorbitol, sel, etc.) en un liquide homogène à utiliser dans le réservoir de pré-préparation.
- C'est le réservoir qui maintient la solution d'oeuf prête et l'envoie automatiquement au turbomixer lorsque vous le souhaitez, le système de refroidissement du corps du réservoir est équipé d'eau froide centrale.
- Conçue de telle manière qu'il ne reste aucun produit à l'intérieur.
- Le moteur mélangeur est disponible là-dessus.
- Dispose d'une unité de pesée.
- Il existe des ancres et des bras en acier inoxydable qui mélangent le matériau de manière homogène.
- La tête de lavage est disponible là-dessus.

Marque De Produit : Bismak
Nom Du Produit : Cuve De Solution Oeuf Liquide
Modèle Du Produit : BMS-032
Code Produit : NG-0600