- C'est l'unité qui prépare et stocke la solution de mélange huileuse nécessaire pour le nougat.
- Le mélangeur convertit les matériaux à l'état solide (graisse, amidon, lait en poudre, cacao, PST, etc.) en un liquide homogène à utiliser dans la cuve de pré-préparation.
- C'est le réservoir qui maintient la solution de mélange huileuse prête et l'envoie automatiquement au mélangeur solide sur demande. Le système de chauffage du corps du réservoir est assuré par l'eau chaude centrale.
- Conçu de telle manière qu'il ne reste aucun produit à l'intérieur.
- Le moteur mélangeur est disponible là-dessus.
- Dispose d'une unité de pesée. Il existe des ancres et des bras en acier inoxydable qui mélangent le matériau de manière homogène.
- La tête de lavage est disponible là-dessus.

Marque De Produit : Bismak
Nom Du Produit : Cuve Tampon Du Mélange de Liqueur
Modèle Du Produit : BMS-033
Code Produit : NG-0800