- C'est la cuve où la pâte de nougat est pré-préparée et préparée de manière homogène pour la cuisson.
- Peut circuler en lui-même à l'aide d'une pompe.
- La partie extérieure du réservoir a une paroi thermique.
- La recette du produit, qui peut être ajustée à partir du panneau de commande, ajuste automatiquement la quantité de produit à transférer du réservoir ou à prendre dans le réservoir à l'aide de la cellule de charge et des vannes électroniques.
- La partie intérieure du réservoir et les raccords de tuyauterie peuvent être facilement lavés et vidés avec les têtes d'eau rotatives à l'intérieur des chaudières.

Marque De Produit : Bismak
Nom Du Produit : Cuve Préparation Sirop pour Le Nougat
Modèle Du Produit : BMS-030
Code Produit : NG-0100